最近我一直在思考一個問題。一個新生命出生到慢慢成長，從第一口奶第一口輔食到第一頓正式的飯菜，第一次翻身第一次會坐會爬到會走，第一次開口發(fā)音到會說話，第一次學會知識并學會運用知識，到底哪個才是最重要的呢？

我看過好多家長，每天帶孩子穿梭在各種早教班、興趣班，在家里也會教孩子很多的知識，但是在孩子吃的問題上卻很隨意。

重口味的飯菜，外邊不放心的飯菜，各種零食和垃圾食品，滿滿的添加劑，孩子三天兩頭的生病跑醫(yī)院。這時候我又在想，父母們的初衷到底是什么，到底是孩子的健康重要還是孩子學習更重要呢？

當然，不管答案是什么，關(guān)于孩子的成長，各方面都是很重要的。所以，家長朋友們，對待孩子的問題上，你們也不要偏科喔！

好了，碎碎念完畢啦！我們開始給寶貝兒學做健康營養(yǎng)的美食吧！

餅類作為主食，經(jīng)常出現(xiàn)在沐白的飯桌上，有人問總吃烙的餅會不會容易上火，油會不會太多？這點真的不用擔心，我這種做法的快手餅，調(diào)味料不僅單一，而且只需要一點點的油，如果是不粘鍋，不放油也是可以的，而且味道不打折喔，是好吃的味道。

也特別適合小月齡寶寶，小寶貝用手抓著吃，鍛煉寶寶手指抓握能力，鍛煉手指精細度，小肌肉運動。

春季是長個的好季節(jié)，給寶寶吃對了也會幫助寶寶長高個，誰不喜歡自己家的寶寶有一雙大長腿呢！

菠菜補鈣，幫助補充骨骼發(fā)育，三文魚富含DHA補腦，再加上適量的運動，戶外的活動，還怕寶寶不長個嗎？

準備食材

三文魚蔬菜卷餅

食材：三文魚 菠菜 面粉20克 雞蛋一顆

輔料：水30毫升 橄欖油 檸檬（姜片）

月齡：12月+

ps：閱讀文章時一定要看最下方小貼士

圖文細節(jié)

1 清水中放小蘇打攪拌均勻后放入菠菜泡幾分鐘，沖洗干凈后待用；

2 三文魚提前用檸檬片去腥，然后切小碎?。?/p>

3 鍋中燒開清水，把三文魚碎用密網(wǎng)漏勺在沸水中稍微燙一下；（要燙得均勻些，保證魚碎丁全部變色即可，燙的時間要短，速度要快）

4 鍋中重新燒開清水，焯一下菠菜，撈出瀝干水分待用；

5 菠菜切碎碎，三文魚丁弄散一些，不要粘連在一起；

6 準備一個空容器，倒入面粉，打一顆雞蛋，攪拌成無顆粒狀態(tài)；

7 面糊糊中放入菠菜碎，攪拌均勻；

8 放入三文魚碎丁，在倒入30毫升水（大月齡寶寶可以加一點點鹽）完全攪拌均勻；

9 小火，不粘鍋中倒入一點點橄欖油（食用油也可以），用刷子涂抹均勻，倒入面糊糊， 面糊糊糊表面微微凝固，四周餅邊變色后翻面；

10 烙至兩面變色后關(guān)火；

11 微微晾涼后，輕輕卷成卷，然后切小塊就可以嘍。

每次給沐白做這個卷卷，在切的時候，小妞就一直說：“媽媽我等不及吃了”，而且不到10分鐘就能吃光盤，還意猶未盡。

還會說：”媽媽明天再給我做這個吃吧，太好吃了！“

頭條或微信搜索： 沐白媽媽 歡迎關(guān)注，讓我們共同學習，共同成長！

小 貼 士

?給小月齡寶寶吃，所有食材弄得更碎些。

?適合不愛吃蔬菜不愛吃魚的寶寶。

?鍛煉寶寶手指抓握能力，鍛煉手指精細度。

?適合對文中所有食材不過敏的寶寶。

?一周歲內(nèi)的寶寶不能吃鹽。