鄭重聲明 :
本文系原創(chuàng)首發(fā),文責(zé)自負(fù)。
小時候,最喜歡吃的一道菜,不,三道菜。
西紅柿炒雞蛋,爆炒花生米,蒜苔炒肉。
每每吃到,如同過年。
一個小碗,半份米飯,半份菜,吃得津津有味,嘴饞肚子飽。
爸媽一向慣著我,在吃上并不約束,只是偶爾勸我多吃些別的蔬菜。我也就是象征性的夾一筷子。
這些菜都出自老媽之手。那時家里開了一個小賣部,老媽總是在看店之前就把飯菜做好,等著我放學(xué)回來。
最幸福的一段時光了,過著飯來張口,衣來伸手的日子。
。。。。。。
后來,去到縣城讀高中,吃食堂,買外面的零食吃,偶爾也想嘗嘗老媽做的飯菜。所以,很盼著周末回家。
只是,飯菜不似以前好吃,或者淡淡的沒有油水的香,或者一筷子就夾到鹽巴,咸咸的。
我說出來,老媽就要重新下廚去做。起先老爸不會說什么的,幾次之后,老爸認(rèn)真的“教育”了我:“該懂點(diǎn)事了,這菜也沒大問題,湊合吃?!?br>
我便不再言語,簡單吃了幾口就躲出去。要么買兩袋干脆面,要么去面館,吃頓略顯奢侈的面。
那個時候,我并沒有意識到,父母的變化。
直到許久以后,我注意到老爸經(jīng)常出現(xiàn)在廚房里,切菜,炒菜。
老爸依舊很少說話,只是在端上飯菜時喊一句“吃飯了!”
似乎也是那個時候,我反而不像小時候那樣“爸爸,爸爸”的喊他。
即使聊天也局限于學(xué)業(yè)的困惑,和文學(xué)的簡短交流。
即使散步也要帶著小狗歡歡,才能緩和一點(diǎn)陌生的氣氛。
雖然以前老爸不下廚,但實際上,他的飯菜比老媽做的更可口。那個時候,我也沒再像以前只吃喜歡的菜。
飯菜里添加了芝麻,多的碗里是丸子湯。老爸夾到我碗里的菜花,蘿卜,蘑菇或是別的什么,硬著頭皮我也要吃掉了。
老媽偶爾也下廚,仍舊或咸或淡。

日子就在這每日三餐里,過去了好多年。
我,畢業(yè),工作,結(jié)婚,生子??梢灶A(yù)見,我不會做菜,也懶于做飯。
幸運(yùn)的是,我家先生會疼人,總是說著他喜歡研究廚藝,包攬了每日三餐,偶爾還會烤餅干,蒸蛋糕,烘焙蛋撻,炸麻花,研究些零食,塞住我和孩子們的嘴。
當(dāng)然,他也有做飯煩的時候。
我就去請教老媽,期待一下增長廚藝。
老媽就跟我講她年輕剛認(rèn)識老爸那會,也不會做飯菜的,都是結(jié)婚后,一點(diǎn)一點(diǎn)嘗試,慢慢才會做飯菜。
開始的飯菜總是不熟或者放很多的鹽,但老爸從來不說,都是默默全部吃完。
老爸以這種無聲的支持,練就了老媽一手好廚藝。
然而感嘆之余,我仍舊抱著擺爛心態(tài),任由我家先生的定時投喂。只不過偶爾會下廚房洗刷碗筷,每每這時,于我家先生而言,簡直中了頭彩。
我越來越習(xí)慣這種生活狀態(tài),也更加不愿受約束。先生有空做飯菜就在家吃點(diǎn),沒空做飯菜我就跑出去吃或者點(diǎn)外賣。
老爸老媽搬家,離我們很近。幾乎每天都能接到電話,喊我下班回去吃。
我習(xí)慣了安靜,總覺得家里吵鬧,幾乎很少去。畢竟老媽的飯菜已不像以前可口,總有些寡淡之感。
可我家先生反而常去,那里簡直是他從小長到大的家。那個家反而與我無關(guān)一樣。
有一天,我家先生很鄭重的跟我講,你有沒有注意到,媽做的飯菜沒以前好吃了。
有啊,早就發(fā)現(xiàn)了。
那你想過沒有,父母,真的不年輕了。。。
“。。。。。。”久久的沉默,我竟一時不知說些什么了,原來,那長久以來的飯菜里,其實是有父母流逝的時光的。
他們把對女兒的愛,揉進(jìn)了面團(tuán)里,攪拌在雞蛋液里,夾進(jìn)了菜團(tuán)子里,也在洗菜的清水里,也在升騰的蒸汽里。。。。。。
他們在日復(fù)一日的勞作中,漸漸白了頭發(fā),長了皺紋,他們在煙火與燃?xì)獾慕惶嬷?,嘗遍了酸甜苦辣咸。
他們也曾吃著他們父母準(zhǔn)備的可口飯菜,他們后來也準(zhǔn)備了可口飯菜給自己的孩子嘗。

某天上午,我還埋頭于無數(shù)稿件和視頻剪輯的工作里,忽然接到了老媽的電話。
“娃,你在哪呢?你沒啥事吧?”
“我上班呢,有什么事?。俊?br>
“哦,沒事,就是昨天夢到你出遠(yuǎn)門。。唉,你上班吧!”老媽話是沒說完的,但掛斷了電話。
慶幸于這次我沒有不耐煩,反而很無奈的跟同事說了句:“你瞧,我媽啊,她這是想我了?!?br>
是,別看住得近,但,其實,我們已經(jīng)很久沒見面了。
那天下班后,我特意去了老媽家里,吃了一頓老媽做的飯。
好像,又嘗到了小時候的飯菜香。

嘗過老媽的豆角飯,忽然很想記錄下來。
【簡小橈日記】