? ? ? ?今晚跟家里人一起散步。每次散步都會天南海北的瞎聊，“今晚吃什么”每次都占討論內(nèi)容的主要部分。有時候，欲望占上風(fēng)，那天就會選擇麥當(dāng)勞或肉夾饃。有時候，懶占上風(fēng)，那天就干脆利落的回家吃酸奶。

? ? ? ?今天，因?yàn)橥砩嫌械媒愕娘嬍痴n，所以愧疚感和不知從何而來的責(zé)任感，我決定今晚吃牛肉。

? ? ? ? 牛肉，讓人又愛又恨。美味，營養(yǎng)價值高，相較于豬肉，脂肪少，低gi，可稱之為減脂增肌期間的小天使。但，難做啊！燉，蘿卜燉牛腩，牛腩咬不動；燒，土豆燒牛肉，牛肉咬不動；超市腌制好的牛肉，嫩滑，但無法分辨放了什么調(diào)味料。

? ? ? ?所以，今晚選擇了火了一段時間的現(xiàn)切牛肉。在明亮櫥柜里，一塊塊牛肉按部位擺好，選擇好吃那個部位后，再按大小和色澤挑選本次要吃的牛肉然后稱重、處理、煎、切塊、擺盤。大約15分鐘后，你面前會被呈上一份處理好的牛肉。

? ? ? ?聞著香，可香。吃著老，咬不動，最奇特的是里面還滲著血。那不是牛肉的血，那是我的淚??！又老了！

? ? ? ?難道只能在火鍋店吃牛肉了嗎？