本書的作者賈雷德·戴蒙德著述頗豐，被譽(yù)為“當(dāng)代少數(shù)幾位探究人類社會(huì)與文明的思想家之一”。
作者從生物學(xué)，地理學(xué)，歷史學(xué)，人類遺傳學(xué)等多學(xué)科進(jìn)行全面和深刻的解讀。親自深入新幾內(nèi)亞以及美洲各地尋找線索，真刀真槍地追溯人類歷史文明發(fā)展的前世今生，提出地理說明歷史的泛式假設(shè)，這個(gè)歷史模式的終極原因是環(huán)境差異，進(jìn)而導(dǎo)致先進(jìn)農(nóng)業(yè)文明取代采獵文明的結(jié)果，一步步向我們解釋了“為何歐洲能殖民新大陸，而不是相反”這一終極難題。
今天我為大家領(lǐng)讀的是，第三部分從糧食到槍炮病菌與鋼鐵的第11章牲畜的致命禮物。
第三部分的內(nèi)容主要解釋的是為何農(nóng)耕文明能夠取代采獵文明？農(nóng)耕文明給人類歷史的發(fā)展帶來的什么？
農(nóng)耕給人類社會(huì)帶來了病菌，同時(shí)也帶來了文字、技術(shù)以及政治組織。
為何農(nóng)耕的生產(chǎn)生活方式能夠帶來如此巨大的變化？可以從三個(gè)方面來理解
第一，在農(nóng)耕出現(xiàn)之前，人們主要以狩獵為主，生活的比較分散，逐水草而居。農(nóng)耕出現(xiàn)之后，人口逐漸聚集，形成了聚落，有了充足的勞動(dòng)力。
第二，人類學(xué)會(huì)種植糧食之后，不要再過著居無定所的生活，可以在某一地區(qū)定居下來，有了自己的房屋，過上定居的生活。
第三，隨著農(nóng)耕的發(fā)展，有了更多的生產(chǎn)資料和剩余的勞動(dòng)力，這一部分的人可以從事除了農(nóng)耕以外其他的行業(yè)。
現(xiàn)在我們就以第11章的致命禮物為例，來解釋農(nóng)耕是如何將病菌帶給人類的。
首先我們從字面上來理解什么是病菌。既會(huì)讓生物生病的細(xì)菌。而細(xì)菌是我們地球上最古老的生物，迄今發(fā)現(xiàn)最古老的細(xì)菌化石，距今約155億年前。細(xì)菌之所以能夠在地球上生生不息的存在、繁衍必定有它的神奇過人之處。
問題一：病菌的動(dòng)機(jī)是什么？
也許你會(huì)想到病菌的動(dòng)機(jī)就是要讓我們生病。那么現(xiàn)在大家換位思考一下。如果病菌寄身在動(dòng)物和人類體內(nèi)是為了讓我們生病，讓我們生病而死。那不等于他親手殺死了自己的宿主，也就是殺死了自己。
所以病菌的動(dòng)機(jī)是為了活下去，為了生存與進(jìn)化。我們的疾病的許多癥狀實(shí)際上是某種非常聰明的病菌，在改變我們的身體或行為，以便使我們幫助傳播病菌時(shí)所表現(xiàn)出來的一些方式而已。
病菌傳播的最不費(fèi)力的方式就是等待著被動(dòng)的傳來給下一個(gè)受害者。
有些病菌等待一個(gè)宿主被下一個(gè)宿主吃掉。比如我們吃了未煮熟的豬肉而使得豬身上的旋毛蟲病的寄生蟲進(jìn)入我們體內(nèi)；喜歡吃壽司的日本人和美國人因?yàn)槌粤松~片而我感染線蟲漏牙病的寄生蟲。當(dāng)下四處傳播的武漢冠性病毒肺炎病毒也被確定為，因?yàn)槌粤艘吧鷦?dòng)物而被感染的。也就是我們吃了已被感染的野生動(dòng)物，而我們也成為了新的宿主。
有些病菌不是等到舊宿主死后被吃掉，而是在昆蟲的唾液中“搭便車”。簡單的說就是昆蟲咬了原來的宿主，然后趕緊離開去尋找新的宿主。提供這種免費(fèi)搭車的可能是蚊子，跳蚤，虱子。他們分別傳播瘧疾、瘟疫和傷寒。
還有一些病菌則是由自己來處理，他們改變宿主的結(jié)構(gòu)來加速自己的傳播。比如梅毒和天花就是是人的器官損傷或者潰爛，從而來幫助他們傳播。
還有些病菌的策略就更厲害了，他們使受害者咳嗽、打噴嚏、腹瀉、嘔吐，把一群病菌向未來的新宿主傳播出去。
由此我們可以理解病菌之所以使我們生病，是要滿足他們傳播的利益，是病菌的聰明的演化策略，并不是真的想殺死自己的宿主。
面對(duì)病菌的侵襲，想要保持健康活下去，最好的辦法就是殺死這些該死的病菌。而唯一的辦法就是通過我們自身的免疫力去與這些病菌進(jìn)行抗衡。所有藥物和醫(yī)療器械的使用，實(shí)際上真正的目的是增強(qiáng)我們自身的抵抗力和我們的生存時(shí)間，而不能做到真正的去殺死病菌。
問題二：病菌入侵，當(dāng)我們的免疫系統(tǒng)行動(dòng)起來的時(shí)候，最明顯的外在表現(xiàn)是什么？
喉嚨發(fā)炎和發(fā)燒。他們看起來是生病的癥狀，實(shí)際上是我們的免疫系統(tǒng)啟動(dòng)的預(yù)警和預(yù)防機(jī)制。有些病菌對(duì)熱的反應(yīng)比我們的身體更敏感，提高我們的體溫，實(shí)際上就是要在烤死我們自己之前把病菌先烤死。
另外我們的白血細(xì)胞和其他細(xì)胞也會(huì)積極地殺死外來病菌，我們?cè)诘挚共【倪^程中逐漸形成了特定的抗體，使我們?cè)谌?，不大可能再次受到感染。這樣的抵抗力有的是暫時(shí)的，有的是長久的。
比如一些疾病，麻疹，風(fēng)疹，百日咳，聽話。我們可以由一次感染激發(fā)起來的抗體使我們獲得終身免疫，這就是疫苗的原理。疫苗就是給我們接種以已死的或者變?nèi)醯木?，促使我們的抗體產(chǎn)生，而不必真正的去生病。
人類對(duì)于病菌的防御反應(yīng)，其實(shí)也是自然選擇的結(jié)果。在疾病流行時(shí)，那些具有抵抗某種病菌基因的人比缺乏這種基因的人更可能生存下來，適者生存。
特別是流行病菌，他們的殺傷力極大。歷史上最大的一次流行病是在第一次世界大戰(zhàn)結(jié)束時(shí)殺死2100萬人的流行性感冒。黑死病，在1346年到1352年間殺死了歐洲1/4的人口。在有些城市里死亡的人數(shù)高達(dá)70%。最流行病有幾個(gè)共同的特點(diǎn)，可以概括為四個(gè)字：快、急、穩(wěn)、傳。
快：傳染快；急：死亡或康復(fù)快；穩(wěn)：康復(fù)后穩(wěn)定，不易復(fù)發(fā)；傳：人傳人。
最后我們來解釋的一個(gè)問題。病菌和農(nóng)業(yè)又有什么關(guān)系呢？
許多為人們所熟悉的傳染病得到證實(shí)出現(xiàn)的年代都在農(nóng)業(yè)和城市長生之后。
為什么農(nóng)耕的出現(xiàn)會(huì)成為我們?nèi)巳簜魅静⌒纬傻拈_端呢？
第一個(gè)原因，密集的人口。那就是農(nóng)耕比狩獵采集的生活方式，維持了高的多的人口密度，平均要高10倍和100倍，這就為病菌的傳播提供了源源不斷的宿主。
第二個(gè)原因。定居的生活。農(nóng)民是定居的，他們生活在自己排放出來的污水之上，從而為病菌從一個(gè)人的身體進(jìn)入另一個(gè)人的飲用水源提供了便捷。
第三個(gè)原因。病菌的滋生地。灌溉農(nóng)業(yè)和魚類養(yǎng)殖業(yè)也為許多病菌的宿主提供了理想的生活環(huán)境，比如蝸牛是吸血蟲的宿主，而水蛭則在我們進(jìn)入農(nóng)田時(shí)進(jìn)入我們的皮膚。
特別是在城市出現(xiàn)之后，使得以上三個(gè)因素進(jìn)一步的擴(kuò)大。
同樣滿足以上三個(gè)因素，為何美洲和非洲大陸的人比亞歐大的人更易感染這些流行病？歐洲人征服美洲后，印第安人在病床上死于死于天花的，要比在戰(zhàn)場(chǎng)上死于槍炮和刀劍下的多的多。為何天花不會(huì)使歐洲歐洲人大規(guī)模致死，卻使得印第安人大面積死亡，成為歐洲人殖民美洲的利器。
原因在于，歐洲比美洲更早進(jìn)入農(nóng)耕社會(huì)，長期的農(nóng)業(yè)文明歷史，以及與家畜接觸的傳統(tǒng)，使得歐洲人面對(duì)這些寄生細(xì)菌產(chǎn)生了抗性與適應(yīng)性，然而，新大陸的印第安人在病菌面前毫無招架之力。
通過本章的學(xué)習(xí)，我們更加了解并舉病菌的產(chǎn)生、傳播以及人類將如何抵御。同時(shí)我們也應(yīng)該深刻的反思，要尊重自然的選擇，不要挑戰(zhàn)大自然的法則，所有的后果都將由所有人類一并承擔(dān)。
最后用《三體》中的一句話警示我們自己
“弱小和無知不是生存呃障礙，傲慢才是！”
