美食故事 第一季02 炸雞漢堡
上大學(xué)的時(shí)候，除了學(xué)校的食堂，我沒有對(duì)美食有太多了解。食堂，就是正常三餐，味道十年如一日，口味單一，樣式單調(diào)，吃久了，也覺得膩了。
一次，老師讓我們幾個(gè)人一組，組成一個(gè)雜志小組，編寫任意文體的雜志報(bào)紙。我因?yàn)樵诶锩姹容^積極，當(dāng)上了雜志組長，同大家一起編寫雜志、排版報(bào)紙。有幸，認(rèn)識(shí)了幾個(gè)小伙伴。
其中有兩位，是異性的，我們除了完成老師的任務(wù)外，私下也會(huì)約起來一起吃東西。幾個(gè)人都還是學(xué)生，沒有多余的收入，去餐廳飯館吃大餐，是不現(xiàn)實(shí)的，人均太高了。記憶中，好像是一位男生帶頭，開玩小組會(huì)議后，他帶我們?nèi)チ藢W(xué)校的小超市，請我們吃冰淇淋。
后來，另外兩位男生就開始主動(dòng)約我，說一起去吃肯德基。據(jù)他們說，肯德基的優(yōu)惠套餐，還蠻劃算的，一份也才20多塊錢，再加一兩份小食，確實(shí)不用花太多錢。
對(duì)于還是學(xué)生并無收入的我們，肯德基也的確是大餐了，雖然它不是什么高級(jí)的美食，又是垃圾食品，但是我們幾個(gè)就是愛那個(gè)香炸的美味。
于是，我們大概一個(gè)月會(huì)約幾次去吃肯德基，一般男生他們是點(diǎn)一份套餐，再加辣翅或薯?xiàng)l這樣的小食。而我，肚子吃不了太多，有時(shí)會(huì)吃幾份不同的小食，就可以飽了。
我記得我們當(dāng)中有一個(gè)男生，吃飯非常慢條斯理，可能他不習(xí)慣表現(xiàn)自己不雅的吃相，就會(huì)很文雅地吃完。我們幾個(gè)人都吃完了，他還在吃，我們就邊聊天，看他吃完。
我們雖然一起去吃，但是都是AA制消費(fèi)，大家各付各的，吃下來也沒什么負(fù)擔(dān)，想吃就幾個(gè)人約一下一起去吃了。
每次去肯德基都會(huì)經(jīng)過麥當(dāng)勞，麥當(dāng)勞的漢堡經(jīng)常在上新，我們幾個(gè)干脆就去麥當(dāng)勞吃漢堡，大家一人點(diǎn)了自己想吃的口味的漢堡后，一位男生說：“我曾經(jīng)吃到麥當(dāng)勞的一款漢堡，忘了叫什么名稱，那個(gè)口味的漢堡能吃出草原的味道?！?/b>
從此，我就記憶深刻，疑惑著，麥當(dāng)勞到底是哪款漢堡，可以吃出草原的味道呢？一定是牛肉或者羊肉吧，我想象著那種牛肉的清香味，想象著那款漢堡一定是夾著生菜的，自己模擬也在啃一個(gè)漢堡。
現(xiàn)在回想起來，覺得很有趣呢，約幾個(gè)伙伴一起去吃炸雞漢堡，對(duì)于學(xué)生時(shí)代的我們，這也是最平凡的美味了。雞肉本身口感較嫩，用雞腿、雞翅油炸，外酥里嫩，油汁豐富，金黃色的，一塊一塊啃得也比學(xué)校的食堂好吃。
明知道這是不健康的，一個(gè)月吃幾次也無妨，主要是一起打牙祭，又是和一群志同道合、有共同語言的同學(xué)一起，大家聊聊天，談?wù)剬W(xué)習(xí)、理想，特別是一起吃大份薯?xiàng)l的時(shí)候，不知不覺，簡單的油炸食品，也讓我吃出美妙的人間滋味了。
現(xiàn)在我已經(jīng)步入社會(huì)，也時(shí)常想念那些年的飯友，我忘不了的是大家的純真以及坦誠，相處起來沒有負(fù)擔(dān)。而吃炸雞喝可樂，吃漢堡薯?xiàng)l，美味又實(shí)惠，邊吃邊聊，在分享中談笑風(fēng)生，和朋友們帶給我的驚喜與感動(dòng)，這是我最懷念的感覺。
肯德基、麥當(dāng)勞，為什么長久以來一直受大家歡迎，不僅僅是它食物的美味吧，寬敞明亮的場所，沒有任何階層觀念，無論你是一個(gè)幾歲大的小孩，還是忙碌的上班族，亦或是大老板，待客都一視同仁，微笑服務(wù)。
在這里吃東西，隨心所欲，自由自在，你可以大口吃肉，大口喝水，不用太拘束，畢竟大眾餐廳，都是吃完就走的。有的人，什么都沒有消費(fèi)，在這里坐上一天，打盹一下午，蹭個(gè)廁所，也沒有人會(huì)轟你走。
我最常去的就是肯德基了，它占據(jù)了我大學(xué)生活的大部分美食印象，其中經(jīng)典多年不變的炸雞——辣翅、吮指雞塊，一直沒有下架過。
辣翅一對(duì)，有小腿和翅中，帶骨的肉較嫩，啃得更香。
當(dāng)然有人也愛簡單粗暴的吃法——吮指雞塊只有一小塊骨頭，是雞胸肉的部位，肉肉很大塊哦，金黃色的，有點(diǎn)黑椒風(fēng)味，很獨(dú)特，自己在家也做不出這個(gè)味道。
肯德基的雞腿堡，也是很經(jīng)典的了，面包中間夾的是大塊的雞腿肉，不帶骨頭，經(jīng)過油炸后，胃口大開，一個(gè)下肚，6-7分飽一定有了。
肯德基的蛋撻，真的好吃，很大一個(gè)，千層的撻皮很酥脆，內(nèi)部凝固的雞蛋布丁，雞蛋和牛奶比例恰當(dāng)，營養(yǎng)豐富，咬一口，簡直要飛起來了！趁熱吃比較好哦！
還有他家的土豆泥，小小一個(gè)，高湯濃縮汁、黑胡椒、鹽為輔料制作的一款菜品，色澤鮮亮，味道鮮美，入口即化，老少皆宜。
至于我同學(xué)提到的麥當(dāng)勞的吃下去有草原味道的漢堡，到底是哪一款呢？好想吃??！吃到草原味道的漢堡到底是怎么樣的體驗(yàn)?zāi)兀磕銈冎绬幔?/p>
