我不必羅列太多，現(xiàn)在醫(yī)學(xué)告訴我們，越來越多的人生癌癥，是跟體質(zhì)有關(guān)，酸性體質(zhì)的人幾率高一些，而堿性體質(zhì)的人幾率就偏低。這就跟吃素吃葷有很大的關(guān)系。

因此，提倡健康飲食，也就是素食，成為重多人追捧的熱點(diǎn)。其中不乏明星大腕。

下面我介紹幾種抗癌的明星菜。

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菠菜：是肺癌的明星菜。每天一碗菠菜，患病幾率降低一半，其輔助菜還有番茄、胡蘿卜，南瓜，梨，蘋果。

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海帶：是乳腺癌的明星菜。它含有豐富的維他命E和碘，其輔助菜還有紅薯，番茄，菱角，豆類，荸薺

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茭白：是腸癌的明星星萊。它含有豐富的纖維。其輔助菜還有紅薯，卷心菜。

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菜花：（花菜）是胰腺癌的明星菜。因?yàn)榘撞嘶ê臀魈m花含有豐富的天然葉酸。其輔助菜還有胡蘿卜。

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黃豆：是宮頸癌的明星菜。黃豆含有植物雌性激素和異黃酮。其輔助菜還有酸梅，西紅柿。

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蘑菇：是肝癌的明星菜。蘑菇含有活性抗癌物質(zhì)，能夠促進(jìn)抗體形成，還能抵抗淋巴癌和腸癌。

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蘆筍：是皮膚癌的明星菜，同時(shí)也能防淋巴癌，膀胱癌，前列腺癌。

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好了，以上就是總結(jié)的，有關(guān)抗癌的一些明星菜。其實(shí)很多人，看到＂癌＂這個(gè)字就很不舒服，心里會產(chǎn)生極大的抵觸。大可不必，吃五谷雜糧哪有不生病的。但是及早的預(yù)防，或在我們的日常飲食中，多添加以上的蔬菜，對我們的健康還是很有幫助的。

謹(jǐn)以此文，勸戒大家，戒暈吃素。與之共勉！