【大米牛奶蒸糕】營(yíng)養(yǎng)健康，好吃又不膩，不僅是糕點(diǎn)，還可以做主食哦！快收了吧~ ? ????

準(zhǔn)備好：大米240g，牛奶230g，酵母3g，白糖30g，黑芝麻適量

大米使用料理機(jī)打碎，有大米粉更好

大米粉打碎后曬一下，很粗的再繼續(xù)打

牛奶加熱到30度（有熱氣就差不多了），加入白糖和酵母，靜置5分鐘

靜置好后牛奶倒入大米粉中，攪拌均勻

攪拌均勻好的米糊倒入磨具中，來(lái)時(shí)常溫發(fā)酵，大約40分鐘

發(fā)酵好后撒上黑芝麻，明顯比剛才滿了

開(kāi)水蒸20分鐘左右

倒扣脫模，切片