文/籬梭
許多時(shí)候一段真實(shí)經(jīng)歷往往會(huì)帶給我們很多寶貴的經(jīng)驗(yàn)。國(guó)慶數(shù)天的兼職則是帶給我許多感悟，我遇見(jiàn)了許多人，也明白更多為人處世的道理。因?yàn)槲壹媛毜牡胤绞遣蛷d類(lèi)型，然后我更想說(shuō)我體會(huì)到服務(wù)業(yè)的不易，我們每個(gè)人是消費(fèi)者的同時(shí)也被看做上帝，可當(dāng)有一天我來(lái)看待上帝的時(shí)候。
從我們?nèi)肼毜牡谝惶旖?jīng)理就告訴我們無(wú)論客人有多么的無(wú)理取鬧，我們都不能頂嘴沖撞，誰(shuí)叫他們是上帝呢。
當(dāng)我從學(xué)生的身份轉(zhuǎn)變?yōu)橐幻?wù)員，我開(kāi)始融入到社會(huì)上的生活，而這相比我們之前所接觸的校園生活更加廣泛，許多我們無(wú)法從書(shū)本上學(xué)到的知識(shí)。
我的崗位在我看來(lái)并不輕松，可相比餐廳其他人也是相差無(wú)幾，我與同學(xué)們?cè)趧偣ぷ饕粌商炀腿滩蛔∷较卤г梗鴮?duì)于他們那些老員工來(lái)說(shuō)。他們說(shuō)沒(méi)辦法也只能工作下去，不是他們很愿意從事這么勞累的工作。而是當(dāng)今時(shí)代在進(jìn)步，社會(huì)上優(yōu)劣淘汰競(jìng)爭(zhēng)十分大，他們大部分人已經(jīng)沒(méi)有那個(gè)能力去競(jìng)爭(zhēng)，所以姑且留下來(lái)。許多時(shí)候現(xiàn)實(shí)的無(wú)奈讓我們無(wú)能為力，但我們不是仍然要向前跑嗎？我相信只要一個(gè)人強(qiáng)大起來(lái)，堅(jiān)定信念，許多困難都是能夠克服的。
這幾天時(shí)間里我們當(dāng)中有些人把一輩子的碗都洗了，喊了一輩子沒(méi)喊過(guò)的歡迎光臨，而我則是傳了一輩子沒(méi)有傳的菜。很累但也很充實(shí)。
因?yàn)閹涂蛻羯喜说耐瑫r(shí)，我也看明白了許多人。有禮貌素質(zhì)的人就會(huì)和我們說(shuō)聲謝謝。有個(gè)客戶則是最讓我難忘的，每當(dāng)我傳一個(gè)菜都會(huì)和我聲謝謝，也有小部分客戶非常冷漠，但這不算什么，過(guò)分是有些故意挑刺的客戶說(shuō)這個(gè)菜不行那個(gè)菜不行，結(jié)果廚師們只能按照客戶的要求，誰(shuí)叫他們是上帝呢。
但我不明白當(dāng)代為什么有些人吃了飯就跑單。而這遭殃的也是服務(wù)員們，只能自己掏錢(qián)買(mǎi)單，一天工資都抵不上一頓飯錢(qián)。這些人真該被譴責(zé)，沒(méi)錢(qián)就不要吃。這叫什么事！
老實(shí)說(shuō)，餐飲行業(yè)真的很累，從上菜的服務(wù)員到大廚們。廚房里沒(méi)有空調(diào)不但非常悶熱，此外一天一站就是十多個(gè)小時(shí)，洗碗的大媽基本一天手都被浸在水里，將心比心，若是自己的父母這么辛苦，我們會(huì)十分心疼?？丛谘劾锏奈沂秩涡詫?duì)洗碗大媽說(shuō)不要做這么辛苦工作，換個(gè)吧。
可是她卻對(duì)我說(shuō)，習(xí)慣了。更多人是身不由已，養(yǎng)家糊口也是不容易，要不是為了基本的生存和更好的生活誰(shuí)愿意工作呢？所以無(wú)論多苦多累他們都要忍耐下來(lái)，工作的幾天工資不多，我也深深體會(huì)賺錢(qián)不容易。
好看的面孔千篇一律，而有趣的靈魂百里挑一。這句話十分適用在我遇到的人，他們真的非?？蓯?ài)。
@我們的女經(jīng)理：
教會(huì)我許多東西，事事親力親為，忙的時(shí)候和我們一起端菜，還要負(fù)責(zé)安撫客戶的情緒和調(diào)解員工內(nèi)部存在的矛盾。她說(shuō)無(wú)論我們?cè)谛@還是在外面，凡事都要認(rèn)真對(duì)待，一次體驗(yàn)使我們學(xué)習(xí)了許多。
@強(qiáng)哥：
從第一天起就對(duì)我們態(tài)度十分好，或許他認(rèn)為我洗碗比較干凈，所以我每天都有背叫去洗，我就認(rèn)為他看中我的做事而不是故意折磨我哈。開(kāi)個(gè)玩笑哈，他也是一個(gè)人從外面打拼許多年，最后留在這里。我們問(wèn)他認(rèn)為這些年什么工作最辛苦，他沉默了一會(huì)兒則是告訴我們其實(shí)每個(gè)工作都很辛苦，而我們只要做到認(rèn)真去做就行，至于客戶不要與他們起沖突，因?yàn)樗麄冊(cè)敢鈦?lái)光顧我們，給我們送錢(qián)，何樂(lè)而不為？為啥要和錢(qián)過(guò)不去。話糙理不糙，此話是在理的。
@手撕餅大媽：
她給我最深印象就是在廚房里負(fù)責(zé)挑逗大家，她的話語(yǔ)幽默又好笑，每次廚房拖地，她總是拿起一個(gè)大盆裝著熱水說(shuō)讓開(kāi)讓開(kāi)，然后沖了那些廚師一腳，還越玩越起勁。她做的奶香手撕餅非常好吃，雖然我沒(méi)有吃過(guò)，但聞著味道是不錯(cuò)的。以后有機(jī)會(huì)一定要去吃下！
@可愛(ài)的廚師長(zhǎng)：
他在廚房里十分有威嚴(yán)，負(fù)責(zé)各種試菜指導(dǎo)其他廚師們。我經(jīng)常說(shuō)他偷吃菜我要舉報(bào)，他給我?guī)?lái)不少啟發(fā)。從對(duì)待客戶，再到身為一名廚師。而他的個(gè)人經(jīng)歷十分豐富，他只有小學(xué)畢業(yè)的文憑，然后一路摸爬滾打走向今天的成功。要走的那天他與我們說(shuō)了很多話，過(guò)去的時(shí)代人們只要為了解決饑餓問(wèn)題，而現(xiàn)在隨著社會(huì)的發(fā)展人們的生活水平也提高了許多，人們?cè)谝率匙⌒猩隙甲非笸昝馈，F(xiàn)在的飯菜不僅要講究衛(wèi)生還要美味可口又力求外形完美。人們的追求也越來(lái)越高，面對(duì)社會(huì)以及家庭各方面的壓力，人們?cè)诓粩嘞胫绾钨嶅X(qián)。
其實(shí)還有很多人的...
很幸運(yùn)遇見(jiàn)這些有趣的靈魂，雖然很累但也體會(huì)很多。以后再也吃不到我的工作餐有些懷念了，飯菜還算不錯(cuò)的。有空會(huì)回去看大哥大姐們的，國(guó)慶回來(lái)，明天又要開(kāi)始上學(xué)了
