中央電視臺21頻道音樂榜中榜，金玟歧在唱《有志青年》，我真不認識這么年輕的歌手，也聽不慣聽不懂這旋律。

母親在剝蠶豆，蠶豆足夠多，多到怎么也剝不完，我很想阻止她，但不知如何開口。

燈光明亮，因了雪白的墻壁，如果和白天有差別，無非白天的明亮是陽，而這燈火有了刻意生硬的成份。

五十年前也是這場景，夜深時，點一盞“美孚燈”，穿針引線做花邊，或是點根蠟燭，用燒熱了的松香，將橡皮墊子粘上酒瓶蓋內(nèi)側(cè)。又或者生上煤爐，就著昏黃的燈火，在四處漏風(fēng)的茅草屋里剝“棉花鈴子”（棉花未及開放的果實）。

這五十年又似乎沒變，母親依然頑固地不肯停手。只是，蠶豆真不值錢，除了作了禽畜的飼料，多余的，泡水腐爛了作肥料。人工很貴，農(nóng)產(chǎn)品很賤，農(nóng)民付出所得的邊緣化，更甚于五十年前。

這個傍晚我主廚，主廚是我有意提升層次，鄉(xiāng)野的晚餐，一些再普通不過的食材，僅止于鹽和油的調(diào)料，和廚這個字只隱約地沾了那么一點邊。

剝下這一年最后幾枝嫩香椿頭，沸水淖過剁碎，敲碎一枚雞蛋一枚鴨蛋，都是自家生產(chǎn)的。鴨蛋黃橙紅，是因為吃了王二浜里活物的緣故。我特地多搞了幾枝蔥，蔥一樣自己種的，多用一些去蛋腥效果會更好一些。

新收的土豆，淡黃的塊莖還透著些綠，很新鮮，和豬肉一起燉了，有肉的鮮味。

豆瓣煮湯，又酥又爛，扔了幾只王二浜里逮的蝦。王二浜不只有蝦，還有幾只螃蟹，水里一煮，很是鮮美。還有兩枚咸鴨蛋，和翠綠的刀豆。

麥子熟了，一大片金黃，臨出行時，我特地拍了幾張圖片，這是它最美的時光。等我回家時，麥子已收割，均勻地鋪在院子里的水泥地上，是另一種意義的涅槃，很簡單，麥子明年還會黃。

每年我家都會養(yǎng)許多雞鴨鵝，今年也不例外。例外的是去年稻田里被母親誤撒了除草劑，水稻沒收成，以致于這些禽類缺少了口糧。就在斷糧前一天，麥子收割了。

母親說，幸虧死了兩只鵝……

那兩只鵝死時，毛還沒出齊，掉在喂水的大桶里淹死了。為了這事，母親和我嘮叨了很多次，無非是責(zé)怪我太不小心，才致?lián)p失了兩只鵝。

現(xiàn)在，她卻說出幸虧來，潛臺詞是如果那兩只鵝沒死，家里的雜糧就斷了，等不到小麥續(xù)上。我點頭稱是。

又讓我想起那些在深夜里“借”我家蠶豆的朋友，踩壞了蠶豆地里的玉米苗。那些玉米苗長勢良好，被無端踐踏，讓母親很不開心。

我并沒上心那些蠶豆和玉米苗，我有一千種讓我自己歡喜的理由，這些雞皮蒜苗的事影響不到我。

我有一千種歡喜的理由，這俗世就有一千零一種讓我不爽的法子，比如，我母親不開心了。

我不得不認同我母親的看法，在第二天摘掉所有的蠶豆，以避免那些借蠶豆的朋友再次踩壞地里的玉米苗。

一千種以外，母親把蠶豆箕搬進房間，邊看電視邊剝豆子。

我很想反對，這豆子真太不值錢了，真不值得付出勞力去做這種額外的工作，并且，房子那么空，又不似五十年前，非得在臥室剝蠶豆。

我想起了五十年前昏黃的燈火，和今夜如此相像。非要說不同，茅草房變成了水泥樓房，燈火明亮了許多，還多了臺電視機。

中央臺音樂榜中榜，我放下手機，在母親旁邊坐下，邊看打扮入時的青年男女歌唱，邊撿起蠶豆莢，稍使勁一掐，已曬干透的蠶豆莢應(yīng)聲而開，蹦出幾粒青白色的蠶豆來。

我的一千種歡喜，總是要再多預(yù)留一種，因為這滾滾紅塵，有一千零一種讓我不快的法子。