喝茶有益于身體健康,但由于每個(gè)人的體質(zhì)不同,愛好不一,習(xí)慣有別,因此,每個(gè)人更適合喝哪種茶,應(yīng)因人而異。
一般來說,初始飲茶者,或平日里不大飲茶的習(xí)慣,最好品嘗清香醇和的名綠茶,如西湖龍井、黃山毛峰、信陽毛尖、廬山云霧等。有飲茶習(xí)慣嗜好清淡口味者,可以選擇高檔烘青和一些地方優(yōu)質(zhì)茶,如君山銀針、霍山黃芽、旗槍、茉莉烘青等。喜歡茶味濃醇者,則以半發(fā)酵的烏龍茶為佳,如鐵觀音、武夷巖茶、臺(tái)灣烏龍等。
平日里畏熱的人,選擇綠茶為上。綠茶有清頭潤(rùn)肺、生津利便的功效,喝了使人有清涼之感。綠茶“性寒”,不適合手足易涼、體寒的人飲用。這些人以選擇紅茶為好,因?yàn)榧t茶茶性溫,喝了有祛寒暖胃的功效。胃部長(zhǎng)干不適或有胃病的,也應(yīng)改喝綠茶的習(xí)慣而飲紅茶,如飲用滇紅、祁紅等,還可以再茶湯中加些牛奶和糖等。對(duì)于身體肥胖的人,飲去膩消脂功效顯著的烏龍茶及云南普洱茶更為適合。
喝了這么久的茶,你喝對(duì)了嗎?