
生日蛋糕課程
關(guān)于生日蛋糕
用最快手的方式? 掌握出單技能
生日蛋糕是私房日常銷售中利潤最高的單品
作為兼職,或者副業(yè)也是非常棒的選擇。
課程中涵蓋基礎(chǔ)裱花~~快手抹面~~顏色暈染,以及各種蛋糕配件的制作。
學(xué)習(xí)內(nèi)容:
1.戚風(fēng)蛋糕的烤制
2.水果夾層處理

學(xué)員作品

學(xué)員作品
3.快速抹面技能

學(xué)員作品
4.顏色暈染,蛋糕配件制作(艾素糖,蛋白糖,巧克力配件,配件加固)
5.巧克力淋面,淡奶油淋面(適用各種彩色淋面)
6.芝士轉(zhuǎn)印

學(xué)員作品
7.基礎(chǔ)知識講解,奶油及奶油霜的應(yīng)用

艾素糖
8.常見花嘴應(yīng)用,基礎(chǔ)裱花

學(xué)員作品
課程需知
? 課程中包含5款蛋糕(6寸),成品均由學(xué)員帶走。
? ? 不接受任何形式的陪讀
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