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看完課程的分享,感觸非常大,知識點(diǎn)我們在過往的從業(yè)過程中都有接觸并實(shí)踐,但是隨時(shí)時(shí)間推移很多的知識點(diǎn)慢慢在腦海中淡忘,知識運(yùn)用才能產(chǎn)生價(jià)值。 ...
人員配備和保留一直以來都是困擾企業(yè)發(fā)展的障礙,尤其在餐飲行業(yè)人員高流動性的狀況下,門店人員的配備和保留工作尤其重要重要。我們?nèi)绾巫龊瞄T店人...
如果要開一家新店(經(jīng)營品類已經(jīng)確定),那在開業(yè)前,首先就要做好選址的工作,幾個(gè)緯度去收集你將要開店這個(gè)地方的市場容量的大小,客群的分類,競爭...