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岑溪豆腐釀?dòng)址Q煎豆腐,是岑溪地方特色名菜之一。 做豆腐釀,首先要準(zhǔn)備好餡,一般用豬肉韭菜做餡,也有人會(huì)加香菜,小編我是最討厭加香菜的。不過(guò)有個(gè)小...
不得不說(shuō)岑溪石磨米粉是我見(jiàn)過(guò)最薄的米粉,用薄如蟬翼來(lái)形容也不為過(guò)。它的特別之處是采用傳統(tǒng)石磨打漿的方法,而且米漿一般要經(jīng)過(guò)五次以上的石磨打制,所...