發(fā)簡信
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周煒增：千年古茶樹奇遇記——（七）同茶不同味
后來我便包采了這棵樹，原因有三：第一，想在力所能及的范圍內(nèi)幫助他們，第二，這棵樹的鮮葉太優(yōu)秀了，我非常喜歡。第三，我堅(jiān)持每年都要用傳統(tǒng)的炮制工藝...
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周煒增：千年古茶樹奇遇記——（六）老匠出馬所向披靡
窗前有個人影晃動，還有人小聲的聊天，天亮了，我翻身下床，小心翼翼地走到院子里，奇怪剛才那種要死的感覺沒有了。后來醫(yī)生告訴我應(yīng)該是高原反應(yīng)加血壓高...
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周煒增：千年古茶樹奇遇——（五）您體會過要死的感覺嗎？
山里的生活，除了勞作就是喝茶、喝酒、看電視，當(dāng)然年輕人可以玩手機(jī)。我卻要隨時去觀察那些正在萎凋中的鮮葉。老人的兒子很守時，他黝黑的皮膚，高挑的身...
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周煒增：千年古茶樹奇遇記——（四）熱淚為證我本善良
工具也備齊了，焙茶的人也找到了，才關(guān)心起自己來，兩天沒有好好吃飯了。在山上，尤其是采茶季，雖然樹主大哥會準(zhǔn)時的為我準(zhǔn)備飯菜，但對于一個北方人來說...
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周煒增：千年古茶樹奇遇記——（三）切勿冷落無貝之才
看著正在萎凋的鮮葉，聞著陣陣的香氣，我在不停地思索，綠茶、普洱茶、巖茶、小種紅茶我都親自動手制作，但面對這千年的古樹鮮葉總有點(diǎn)難以駕馭的感覺。這...
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周煒增：千年古茶樹奇遇記——（二）想要睡覺老天就會遞枕頭
傍晚，鮮葉采摘完畢，樹主大哥拿出了一桿老秤，當(dāng)時我就蒙了，說實(shí)話，雖然天天都在收鮮葉，但常用的都是電子秤，像這樣的老古董，我還真就搞不懂了，我故...