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1.焯水——豬蹄洗凈開水下鍋，加姜片蒜片，煮個兩三分鐘即可，然后用溫水把豬蹄沖一遍去除雜質(zhì)，豬蹄瀝干水備用。 2.炒糖色——冷油加冰糖碎翻炒，炒...
主料——黑芝麻:糯米粉=2：1 制作要點 黑芝麻炒熟，磨成粉，過篩，粗的留一邊可以用做別的，對于不過分追求細膩口感的也可以不過篩。 糯米粉炒熟，...
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