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講解要點(diǎn): 一、甘斯的概念與特性 二、傳統(tǒng)的甘斯制作過程 三、甘斯產(chǎn)生的原理 四、油脂產(chǎn)生的原理 五、甘斯實(shí)驗(yàn)的意義 六、其它甘斯制作方法 七、...