天氣乍暖還寒,感冒總是去了又來,突然,好想夏天。 夏天。 當(dāng)氣溫驟然升高,四周的空氣失去了流動的活力,偶爾卷起的風(fēng)只是懶懶地拂過,心里像添了一把...
蚵仔煎的“蚵仔”就是牡蠣。它的發(fā)音念作"哦啊煎",是閩南語的念法,輸拼音并不能直接打出來...... 也許就是讀音的關(guān)系,蚵仔煎一開始并不是一道...
鹵肉飯大概是臺灣最 尋 常 可 見的食物了。 盡管如此,鹵肉飯還是成為很多內(nèi)地人對臺灣飲食的一大認(rèn)知,從而更加好奇。 相比牛肉面,鹵肉飯的發(fā)展不...
周圍市面上的奶茶店通常分兩種:港式和臺式。 在做工上,港式奶茶多了一個(gè)“撞茶”的步驟,在反復(fù)的過濾沖撞之下,釋放出茶葉本身的濃郁。 而臺灣奶茶在...
在臺灣,經(jīng)營便當(dāng)生意的不在少數(shù)。沿街開的自家小店,長年發(fā)展的連鎖店,在城市中隨處可見。 一份折合人民幣 15-25 不等的便當(dāng)里,除了會有排骨、...
七十年前,臺灣可沒有什么牛肉面。 在早期臺灣農(nóng)業(yè)社會里,牛是農(nóng)家人耕種上的“工作伙伴”。為了感念牛的辛勞與付出,于是臺灣的本省人有了不吃牛肉的認(rèn)...
100種生活方式,都是從早餐開始。 每每休假回臺灣,臺灣同事都會忘了“保持身材,減少進(jìn)食”的戒律,偷偷放縱起自己的口腹之欲。 為了吃,他會起很早...
時(shí)間越久,看到的越多,久別重逢的觸動就越發(fā)濃烈。像一顆在太陽的炙烤下微微發(fā)燙的鳳梨,不時(shí)散發(fā)出醉人的香味。 “好吃的鳳梨酥表皮要夠酥,卻不能逼近...
大學(xué)畢業(yè),燕子給自己準(zhǔn)備了一架鋼琴作為興趣禮物,這架鋼琴如今立在她家客廳的右側(cè)墻邊,陪伴她在北京走過了七年。而燕子的另一份興趣攝影,卻頂替她學(xué)了...