還有羊肉米線、香菇米線喲
誰告訴你過橋米線=云南米線的?記憶中大概在我初中的時候,老家就有一家蒙自過橋米線連鎖店了,雖然生意不溫不火,但這么多年也還一直營業(yè)著。 在大打民族牌之余,不少餐廳借著“正宗過橋米線”的牌子端出了許多創(chuàng)新種...
還有羊肉米線、香菇米線喲
誰告訴你過橋米線=云南米線的?記憶中大概在我初中的時候,老家就有一家蒙自過橋米線連鎖店了,雖然生意不溫不火,但這么多年也還一直營業(yè)著。 在大打民族牌之余,不少餐廳借著“正宗過橋米線”的牌子端出了許多創(chuàng)新種...
今天主要想從營銷方式上談?wù)劷窈蟮牟呗?,先簡單帶過一個案例: “潘娜拉”餐廳是一個社區(qū)性非營利性質(zhì)的慈善餐廳,9年間被吃了200萬頓的霸王餐,慘淡收場。 初衷的目的是為了讓本地...