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「金針菇豆腐肉片湯」 材料:瘦肉150g,金針菇250g,豆腐1塊,姜3片,白胡椒粉,蔥花。 步驟:1.將瘦肉切片,用油、鹽、白胡椒粉拌勻,腌制...
「蝦滑」 材料:鮮蝦200g,雞蛋1個,淀粉適量,蔬菜一把,蔥姜蒜一撮,八角少許,干辣椒30g,豆瓣醬3大勺,鹽5g,料酒適量。 步驟:1.將鮮...