王陽明曾說:“人生大病,只是一傲字?!?短短一句話,道出了人生真諦: 有多少人由于自視甚高而自我膨脹,又有多少人由于看不清自己而登高跌重。 人世...
樓面家人們的基本情況 彭東琴 家里父母在新塘開了幾家麻將館,有一個(gè)弟弟在讀中國石油大學(xué)。家里的經(jīng)濟(jì)是比較富裕的。有一個(gè)男朋友! 彭東琴工作日常的...
太陽城店米飯管控的基本要求 1煮米飯的標(biāo)準(zhǔn) 2下單的先后順序 3做到先下單再迅速為了客人打飯,下單多少就打多少。如,一煲就拿一煲,一碗就拿一碗!...
還記得那一年我們都還很小,很小,放學(xué)回家后,我們總是喜歡依偎在父母的懷里,感受她懷里的溫暖。母親臉上總是帶著幸福的笑容,用那勤勞卻長(zhǎng)滿皺紋的雙手...
情湘御廚團(tuán)建旅游大家長(zhǎng)說來就來!大家長(zhǎng)語錄?我們的生活不止有工作,更應(yīng)有詩和遠(yuǎn)方,身體和靈魂,都要前行在未來路上。2020年6月情湘御廚,湘為善...
鎮(zhèn)店之寶?老壇無骨酸菜魚 絕對(duì)是漁尚桌的當(dāng)家硬菜,這是我吃過最棒最入味的魚片! 每天漁尚桌廚師都會(huì)選取上等新鮮重達(dá)3斤左右的活魚起片,配方獨(dú)特,...
歲月不負(fù)耕耘 時(shí)光凝凍品質(zhì) 來自原生態(tài)的大自然水庫 每桌現(xiàn)點(diǎn)現(xiàn)殺的新鮮活魚 無公害的新鮮時(shí)蔬 搭配漁尚桌秘方精心烹制 ...
有很多餐飲人都在抱怨,上個(gè)月有客人在餐廳用餐,因?yàn)榉?wù)員說了句“不知道”就忽然生氣,然后大吵大鬧,當(dāng)時(shí)正是用餐高峰期,非常影響生意。那到底該怎么...
都說餐飲創(chuàng)業(yè)就是一部踩坑史,步步驚心??此瓶鋸?,卻是餐飲人的真實(shí)寫照。這不,開店第一步——選址,就已充滿腥風(fēng)血雨。 最近寧波有位周女士反映,稱自...