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同輝美食_丫丫21

夏日來一碗爽口的麻辣燙，簡直幸福得不要不要的。同輝餐飲學(xué)徒多年開店老師傅的麻辣燙配方，分享給大家。 調(diào)料： 牛油8斤、菜籽油8斤、雞油4斤、郫縣豆瓣醬4斤、干辣椒1500克、...

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麻辣燙總有一種魔力，讓我們吃了就忘不了它的味道！可是街邊小吃的衛(wèi)生情況著實(shí)令人堪憂！自己在家做的話，就能吃得放心又滿足啦！而且做法也很簡單哦~ 蝦餃100g、肉丸100g、魚...

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調(diào)料： 牛油8斤、菜籽油8斤、雞油4斤、郫縣豆瓣醬4斤、干辣椒1500克、花椒400克、冰糖100克、姜500克、小蔥200克、八角50克、甘草30克、山奈40克、桂皮50克...

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串串香是一種不分春夏秋冬皆可食用的火鍋，它實(shí)惠、簡單，有點(diǎn)類似于北方的“麻辣燙”，頗受年輕人的青睞。由于它的涮料多以蔬菜為主，所以大街小巷都可以吃得到。它可以涮蔬菜、肉類、小...

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火鍋應(yīng)該是很多好吃嘴們解饞的首選，作為重慶人麻辣不在話下，做上一鍋火鍋，一家人圍坐在一起，其樂融融，然而大家都知道在外面吃火鍋不僅不健康而且還容易拉肚子，今天介紹一個(gè)配方自己...

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一次成功的火鍋有兩大因素，一個(gè)是配菜，另一個(gè)就是鍋底了。多數(shù)人自己做火鍋都是去買成品，里面有各種化學(xué)添加劑是我們心知肚明的，吃這些東西我內(nèi)心也是拒絕的，但是自己不會(huì)做。不過自...