配料：生抽、醋、小蔥、香菜、油（平時(shí)炒菜用的）、油炸黃豆、干辣椒面。 將小蔥少許切成蔥花， 香菜切碎，待用。 油炸黃豆少許，稍微弄碎待用。 辣椒面放在不怕燙的碗里，將燒辣的油...
發(fā)簡(jiǎn)信
IP屬地：陜西
-
因?yàn)槠贩N有特色，所以味道很獨(dú)特！-東酸西辣酸辣粉 -
雅廚雅座，美食美客！-東辣西酸酸辣粉做酸辣粉的步驟是非常簡(jiǎn)單的，關(guān)健就在于放料。 原料：粉條，蔥末、姜末、蒜泥，豌豆尖、香菜、炸菜絲、香芹末、醬油、醋、辣椒油、香油，豬油、炸酥 的花生豆和黃豆，花椒粉、胡椒粉、...
-
像在家一般，卻享受到不一樣的好味道！-東辣西酸酸辣粉其實(shí)生在北方就挺無(wú)奈的，因?yàn)榘硞冞@里的小吃比起南方來(lái)，真的是相形見(jiàn)絀，那些各樣的美食真的很饞人，就拿酸辣粉來(lái)說(shuō)吧，吃過(guò)一次，其味道也只能用一般來(lái)形容，畢竟不正宗，所以我才會(huì)想...
-
我們期待，能給你不一樣的驚喜！-東辣西酸酸辣粉棒骨和雞架清洗干凈、部分蔥姜切片，一起放入砂鍋中，砂鍋中加入清水，放火上小火2小時(shí)，熬成高湯 紅尖椒切成末，花椒、八角、白芝麻和少許鹽一起放入碗中，鍋里放油，將1小片紫草放入...
-
萬(wàn)事俱流香，只待君來(lái)享！-東辣西酸酸辣粉想吃酸辣粉第一步要熬高湯，我用了兩根棒骨和雞架，熬出的一鍋高湯，除了可以做粉外，還可以燉白菜、煮餛飩等，一舉數(shù)得 以前也曾介紹過(guò)，用紫草來(lái)熬紅油，顏色真的很漂亮，還有祛火降燥...