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《燕京小食雜詠》里的北京小吃 毫無疑問，北方的小吃是粗糙的，就是都城北京都不例外。不過這種粗糙對我這種窮人是相宜的，反而生出一些親切感。原因不外乎，從小就是吃粗糙的食物長大的...
主料：土雞腿1只、泰國奶香椰子1個、紅棗3個、枸杞適量。 配料：生姜數(shù)片。 調(diào)料：料酒、鹽。 烹飪步驟： 1.雞腿洗凈，用清水泡20分鐘，瀝干水后切塊備用。 2.用開口器給泰...
