發(fā)簡信
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大航海與香料之路 | 2 肉桂
香料貿易在人類歷史上有著舉足輕重的作用。 中世紀的歐洲，對香料的渴望直接催生了大航海時代。 （大航海時代=地理大發(fā)現，“大航海時代”是日本學者增...
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節(jié)氣 | 霜降水返壑 風落木歸山
霜降水返壑，風落木歸山。 冉冉歲將宴，物皆復本源。 ——歲晚 白居易 今天是公歷10月23日，陰歷9月初四。 這一天，太陽到達黃經210度，即為...
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大航海與香料之路 | 1 胡椒
“歐洲人入侵印度的第一推動力完全是世俗的和功利的：那就是對香料的極大的需求?！?香料貿易在人類歷史上有著舉足輕重的作用。 中世紀的歐洲，對香料的...
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「云腿月餅」寄托思念的滇式中秋小食
今天就是中秋節(jié)了。中秋始于唐朝初年，又稱月夕、團圓節(jié)。這一天，大家團聚一齊，賞月、吃月餅、飲桂花酒。 近年來，甜膩的傳統廣式月餅逐漸不再受捧，與...