發(fā)簡信
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老一輩人經(jīng)常說，年輕人要多多接受苦難的毒打，吃得苦中苦，方為人上人。他們認為，人只有在年輕的時候被社會反復(fù)地錘煉，才能快速成長，變得強大。但為什...
從鮮葉曬干到加工成餅茶、團茶 在神農(nóng)時代，古人開始咀嚼鮮葉，后又用鮮葉煮做羹飲，飲用或解百草之毒。如《晉書》中記載：“吳人采茶煮之，曰茗粥。”到...
黑茶因其茶色呈黑褐色而得名，其品質(zhì)特征是茶葉粗老、色澤細黑、湯色橙黃、香味醇厚，具有撲鼻的松煙香味。 黑茶屬后發(fā)酵茶，其初制工序一般包括殺青、揉...
紅茶品質(zhì)特征為紅茶、紅湯、紅葉和香甜味醇，它是我國最大宗的出口茶，出口量占我國茶葉總產(chǎn)量的50％左右，其中，銷量最多的是埃及、英國、巴基斯坦等地...
茶樹的根由主根、側(cè)根、細根、根毛組成。主根可垂直深入土層2～3米，一般栽培的灌木型茶樹根系入土1米左右。主根和一二級側(cè)根構(gòu)成根系的骨架，起固定茶...
我國的琉璃制作技術(shù)雖然起步較早，但直到唐代，隨著西方琉璃器的不斷傳入，我國才開始燒制琉璃茶具。陜西扶風(fēng)法門寺出土的由唐僖宗供奉的素面圈足淡黃色琉...
黑茶： 大壺顯其粗獷，紫砂養(yǎng)其韻味 現(xiàn)如今，很多人簡單地把黑茶和普洱茶餅、茶磚畫上等號，其實并非如此，普洱茶只是黑茶中的一類。普洱茶的泡茶器皿以...
綠茶 綠葉清湯，琉璃顯其形，白瓷秀其韻 中國名茶當中，綠茶獨占半壁江山，為何烏龍之香、普洱之郁，都難抵綠茶之秀？ 究其原因，還在這個“秀”字上。...
與歐洲建筑師用磚瓦建筑房屋的傳統(tǒng)相比，我們用竹子和木頭建造的日式房屋簡直都不能被算作建筑。直到最近，一位學(xué)習(xí)西方建筑的優(yōu)秀學(xué)者開始認識到日式寺廟...