但是我沒有經(jīng)驗怎么辦，答案一個字“學(xué)”。 怎么學(xué)，學(xué)什么是要我好好考慮的事情了。 第1步：基礎(chǔ) 首先買了幾本基礎(chǔ)美食用攝影的書，但是因為雙十一的事情至今還沒有發(fā)貨，笑哭！ 對...
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下定決心了，要當(dāng)一個美食攝影師！
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95后話菜家常 之 蒜泥白肉一、選取新鮮五花肉，去皮。 二、調(diào)制配醬。蔥、姜、蒜末、辣椒醬、生 抽、鹽（糖）攪拌，淋上熱油。 三、五花肉洗凈，水煮至可輕易插入筷子， 煮時鍋中放入少許...
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95后話菜家常 之 萵筍炒肉一、選取新鮮萵筍、五花肉。 二、萵筍去皮，切片，五花肉洗凈，切片。 三、剝蒜，壓扁切碎，蔥白、蔥花分開。 四、鍋中放油，蔥白、蒜入鍋，炒出香味后 放入肉片，加少許生抽...
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清明 one day像是為了彌補去年冬天北京未雪的遺憾，已然四月的北京還是要轟轟烈烈地飛雪一把。然而這雪卻也不像冬天那么咄咄逼人，雖是叫人顫抖的，卻也帶著些春天的溫柔。這是2018年北京的清明節(jié)...
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北外莊繹傳教授的25點翻譯體會莊教授在其出版的《英漢翻譯練習(xí)集》前言中歸納了自己在英譯漢實踐中的25點體會。其中絕大多數(shù)是他對英漢兩種語言各自特點的認(rèn)識。據(jù)他自己說： “這些認(rèn)識對我后來的工作，無論是英譯...
