在廣東，夏日的驕陽會輸給順德的魚生。 刺身這個東西，從來都不是日本人的專屬，《詩經》有云：“庖鱉膾鯉”，說的就是生吃鯉魚，膾字作動詞的時候，指把肉類切成薄片。 魚生好不好吃，...
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夏日風物志｜順德魚生 -
從芽莊hea到胡志明
燥熱酷暑。 空調可以輕而易舉地讓體溫降下來，但是內心想出去浪的熱度會持續(xù)升高。 不去燥一把的暑假叫什么暑假。 越南啊，之前有不少人說我長得像越南人，大概是因為我的典型廣西大鼻...
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老城于我——騎樓下的理想國那種對極致廣州味的渴求和追尋之切，是之前從未有過的。 我在廣州出生，但我父親那方的祖上是廣西人，外婆家在順德，外公又是黑龍江佳木斯的，嚴格來說，我只能算是第三代的新廣州人。 ...