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給你一個(gè)面包胚的配方，可以制作漢堡的面包用。這個(gè)最基礎(chǔ)的，無任何附加的配件。 高筋面粉100克 低筋面粉20克 水80克(最好是40-50℃溫水，有助于酵母發(fā)酵) 干酵母2克...
發(fā)簡信