著名的美食家蔡瀾先生曾經(jīng)說過“食在廣州，味在潮汕”，祖籍潮州的蔡瀾，盡管嘗遍天下美食，卻始終保留著對潮汕滋味的眷戀和執(zhí)念。國人大多熟知重慶的麻辣火鍋，而一向低調(diào)的潮汕牛肉火鍋...
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著名的美食家蔡瀾先生曾經(jīng)說過“食在廣州，味在潮汕”，祖籍潮州的蔡瀾，盡管嘗遍天下美食，卻始終保留著對潮汕滋味的眷戀和執(zhí)念。國人大多熟知重慶的麻辣火鍋，而一向低調(diào)的潮汕牛肉火鍋...