很久沒吃豆腐腦了，嘴饞，想著自己做做看，買了內酯豆腐試試，省事，方便，呵呵，就是口感上比自制的豆腐稍微欠缺點，其他都挺不錯的。 1.一盒內酯豆腐兩人的量，建議四碗清水，清水入...
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豆腐腦
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雞腿版口水雞1.冷水冷鍋，放入1根蔥，3片姜，若干花椒，蓋上鍋蓋大火煮至水開后轉中火12分鐘，然后關火繼續(xù)蓋蓋燜8分鐘（肉一點都不老哦）揭蓋時用筷子戳戳能不能順利戳動、有沒有血水流出，沒...
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手抓餅版披薩將手抓餅鋪平，把香蕉搗成泥均勻鋪在手抓餅上； 再香蕉泥上面撒上芝士碎，喜歡吃芝士的可以多撒點，拉絲多； 香蕉上面可以再加點火腿，提味； 最后上面再鋪一層手抓餅，上面涂一層蛋液...
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簡單方便小油條1.把面粉、雞蛋、酵母、鹽、油、牛奶全部放入盆中用筷子攪拌一下，和成面團，和面團的時候會粘手，用干面粉把粘在手上的面清理一下，手上抹油，一邊揉面，一邊摔打。 2.和好的面團，...
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自制火龍果冰棒周末在家，帶娃一起做冰棒，去超市采購了些食材，回來就開始。 首先，把紅心火龍果切半個放到碗里切碎碎的，（搗成火龍果汁也可以，我做的是火龍果碎，吃起來有口感點） 然后，適量加酸...
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米粉雞腿肉
1.把雞全腿去骨切成塊狀；（雞腿骨去除可以留著做雞骨湯做火鍋高湯是不錯的） 2.所有雞全腿切成塊狀后，放上生姜、八角、生抽、米粉，鹽、雞精、油（因為雞肉不像豬肉有油，所以必須...
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開胃酸辣湯1.小蔥香菜切成塊，雞蛋打散放好，半碗水淀粉，和辣椒粉； 2.西紅柿切丁，金針菇撕開，木耳切細，香菇切成絲； 3.西紅柿炒香，再一次把金針菇，香菇，木耳，雞蛋，小蔥，淀粉，鹽...
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自制涼皮最近嘴饞，總喜歡搗持些吃的，夏日就愛涼皮這口，哈哈，想吃就做起來…… 第一步，和面，和成一個面團，不粘手，放盆里醒面大概40分鐘左右，看當時環(huán)境的溫度決定； 第二步，醒面好盆...
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