安格斯牛是1800年以后被單獨(dú)識別出來的，如果肉牛的世界論資排輩，絕對算是老輩兒級。 它是世界上最古老的肉牛品種之一，老家在蘇格蘭的安格斯等地，所以被叫成安格斯Angus。 ...
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味蕾體驗(yàn)之安格斯菲力 -
@林夢君 這個(gè)上腦還好拉 和牛眼肉和菲力才貴
你不知道的和牛上腦牛排
自詡吃貨的你，或許已經(jīng)嘗便了世界各地風(fēng)格迥異的珍饈美味，頂級的和牛料理可能也不例外。然而，作為一個(gè)meat lover，對于和牛這種優(yōu)質(zhì)高端的肉類食材，你的了解又有多少呢？ ...
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你不知道的和牛上腦牛排自詡吃貨的你，或許已經(jīng)嘗便了世界各地風(fēng)格迥異的珍饈美味，頂級的和牛料理可能也不例外。然而，作為一個(gè)meat lover，對于和牛這種優(yōu)質(zhì)高端的肉類食材，你的了解又有多少呢？ ...