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【策略篇】龍蝦館新店開(kāi)業(yè)3天內(nèi)營(yíng)業(yè)額達(dá)39萬(wàn), 我是怎么做的?今年7月，我們龍蝦館第一家分店開(kāi)業(yè)了。開(kāi)業(yè)第一天營(yíng)業(yè)額13萬(wàn)，第二天15萬(wàn)，第三天11萬(wàn)。開(kāi)業(yè)頭三天，我們新店?duì)I業(yè)額達(dá)到39萬(wàn)，可以說(shuō)算是一次比...
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餐飲品牌互聯(lián)網(wǎng)運(yùn)營(yíng)需要什么能力？
從事互聯(lián)網(wǎng)行業(yè)的小伙伴都知道運(yùn)營(yíng)狗這個(gè)詞，從這個(gè)詞就可以看出在很多人的眼中，運(yùn)營(yíng)是個(gè)苦逼的活。 在蛋殼君看來(lái)，沒(méi)有哪個(gè)活是輕松的。老板有老板的壓...
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餐飲品牌的互聯(lián)網(wǎng)化運(yùn)營(yíng)要做哪些工作?
餐飲行業(yè)信息化是從團(tuán)購(gòu)大戰(zhàn)開(kāi)始的，直到美團(tuán)合并大眾點(diǎn)評(píng)，標(biāo)志著餐飲行業(yè)開(kāi)始進(jìn)入了互聯(lián)網(wǎng)化運(yùn)營(yíng)的時(shí)代，之前的品牌運(yùn)營(yíng)推廣等方式方法逐漸被淘汰。 現(xiàn)...
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不接地氣的餐飲品牌互聯(lián)網(wǎng)化運(yùn)營(yíng)都是耍流氓！
打開(kāi)電腦，點(diǎn)開(kāi)我的相冊(cè)，里面的每一張?jiān)O(shè)計(jì)圖，都見(jiàn)證了我接手這家餐廳的品牌運(yùn)營(yíng)工作以來(lái)的點(diǎn)點(diǎn)滴滴。 一年前，它是深圳一家600平米50多張桌的小龍...