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前些年一直拼搏于廚房，混跡于江湖。做西餐的我不屑于學(xué)習(xí)任何中餐知識(shí)，畢竟在主流社會(huì)西餐比中餐高檔多了。直到在廈門(mén)工作時(shí)遇到一位臺(tái)灣來(lái)的大廚...
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