買了一本煲湯的書，里面菜譜詳盡，屬于從零開始的那種，身為一個北方人，對煲湯的認(rèn)知少的可憐。書籍的開篇就告訴我用什么器具來熬湯，砂鍋陶瓷鍋也進(jìn)入眼簾，原來熬湯這是專業(yè)設(shè)備??！ ...
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買了一本煲湯的書，里面菜譜詳盡，屬于從零開始的那種，身為一個北方人，對煲湯的認(rèn)知少的可憐。書籍的開篇就告訴我用什么器具來熬湯，砂鍋陶瓷鍋也進(jìn)入眼簾，原來熬湯這是專業(yè)設(shè)備??！ ...