（四） 此地離海既近，飯菜中少不得常有些貝類。過年必吃的，應(yīng)數(shù)血蚶。 血蚶個頭比一元硬幣略大，狀如河蚌，大約生在泥中，故而買來時殼上還裹著一層細(xì)泥。食用之前，須經(jīng)一番處理。先...
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（四） 此地離海既近，飯菜中少不得常有些貝類。過年必吃的，應(yīng)數(shù)血蚶。 血蚶個頭比一元硬幣略大，狀如河蚌，大約生在泥中，故而買來時殼上還裹著一層細(xì)泥。食用之前，須經(jīng)一番處理。先...