油20克,姜片4片,鯽魚一斤重左右,胡蘿卜半根切丁,馬蹄8個。 油,姜,3分鐘,120度爆香,反轉(zhuǎn)小勺。 放入鯽魚,魚背朝上,游泳姿勢架在刀組上,5分鐘,120度,反轉(zhuǎn)小勺。...
外酥里香的菠蘿包人人愛,再夾塊黃油,開心到極致。 先說說材料,分兩大塊 ①菠蘿包主體:高筋面粉300克,牛奶120克,糖30克,酵母四克,鹽兩克,黃油30克。把除黃油和鹽以外...
秒殺各大餐廳的玉米汁 為節(jié)日餐桌添色彩 玉米切塊 20秒/速度5/反轉(zhuǎn),剝玉米粒 加水煮沸打磨,再加點(diǎn)牛奶調(diào)和,搞定
俗話說:過了臘八就是年,大家的心是不是已經(jīng)開始過年了呢?美善品斑馬隊的小伙伴給大家?guī)砹撕碧厣哪暌癸?,還不趕快嘗試下,在年夜飯上露一手?No.1 黃陂豆絲 湖北武漢黃陂區(qū)...
材料:柴火豆腐350g,前夾肉120g(40%的肥肉,60%的瘦肉),糯米250g。 步驟:1、糯米泡冷水4小時以上,做丸子的時候?yàn)r起備用。 2、豆腐汆水,5分鐘60度,3速...
生活中一點(diǎn)點(diǎn)的儀式感,每年都會造房子。 需要的食材: 黃油100 糖粉150 蛋液100 蜂蜜60 低粉500 (喜歡生姜或者肉桂的香味的同學(xué)可以自行添加) --------...
排骨 250克 土豆,胡蘿卜總共半斤切小塊 用生抽10克,耗油20克,老抽15,胡椒稍許,油10克,糖5克 所有食材和調(diào)料一起混合腌制30分鐘 有小美的同學(xué)機(jī)器5秒3檔反轉(zhuǎn)混...
螃蟹我的最愛,年糕我也喜歡,不愛辣可以組合姜蔥味,無辣不歡的可以跟我一樣來個重口。 食材準(zhǔn)備: 2-3只螃蟹 年糕隨自己多吃多放 螃蟹洗洗干凈,大卸八塊 年糕熱水泡軟備用 ...
10斤梨 紅棗120克 去皮生姜40克 羅漢果 川貝粉 黃冰糖適量 梨去核,切塊,6秒10速 放入羅漢果,紅棗,生姜,黃冰糖 30分鐘100度2速 手工濾渣 重新倒入小美,...