今晚的課程的課程是《營(yíng)養(yǎng)與食品衛(wèi)生學(xué)》,真的比《生物化學(xué)》容易很多,大部分都是和生活有關(guān),所以也很好理解。 老師用了三節(jié)課,較系統(tǒng)的給我們講解了蛋白質(zhì)。 而我對(duì)蛋白質(zhì)該不該補(bǔ)...
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今晚的課程的課程是《營(yíng)養(yǎng)與食品衛(wèi)生學(xué)》,真的比《生物化學(xué)》容易很多,大部分都是和生活有關(guān),所以也很好理解。 老師用了三節(jié)課,較系統(tǒng)的給我們講解了蛋白質(zhì)。 而我對(duì)蛋白質(zhì)該不該補(bǔ)...
現(xiàn)在請(qǐng)大家做一個(gè)選擇題,2013年我懷孕了,各種補(bǔ)品紛涌而至,請(qǐng)從營(yíng)養(yǎng)學(xué)的觀點(diǎn)來(lái)分析,以下哪個(gè)人送的東西最有營(yíng)養(yǎng)? A:老媽買了1千塊一斤的海參 B:老公買了3千塊一斤...
第一講小結(jié): 1、蛋白質(zhì)(protein)是生命的核心物質(zhì),“沒(méi)有蛋白質(zhì)就沒(méi)有生命”; 2、蛋白質(zhì)是最核心最重要的營(yíng)養(yǎng)素;“攝入蛋白質(zhì)是進(jìn)食的主要目的之一”; 3、與脂類、碳...