做了幾個油馕,吃起來非常香。 配料時需要放蛋液,馕的表面也要刷蛋液,本來想留一點蛋液刷在馕的表面,在放雞蛋時,直接把雞蛋放到面粉里了,沒留蛋液就只好刷花生油了,結(jié)果就做成了油...
今天烙了幾張發(fā)面餅,暄軟可口 ,顏色金黃 ,吃起來特別香 。 想吃饅頭了,中午開始和面,水是按照經(jīng)驗加的,沒有嚴格按比例添加,一碗半面粉大約有300克,加了大約3克酵母菌。 ...
最近幾天因為口罩的原因,沒有辦法出門上班,當然了,也沒有辦法出去跑步,特別的無聊,心情也就不那么美好了。 于是我想起了家里還有一個南瓜,再不吃就壞了??墒悄瞎嫌痔貏e大,一時半...
看到一段別人家做筋餅的視頻,又被饞到了。 冰箱里正好有昨天和好的面團,放到冰箱里醒到今天,可以用它做餅吃了。 和面的比例是300克面粉,150克水,加了三克食用鹽。 揉成光滑...
今天做的手扯面,加了木耳和白菜,澆上辣味調(diào)料,吃起來麻辣鮮香,根根勁道,特別好吃。 刷美食視頻時,看到有人在教怎樣做手扯面,做好的手扯面,一根扯面能裝一大碗。 也就是說,一頓...