近幾年，酵素制品逐漸成為保健食品的新寵，網(wǎng)上搜索時，常常會看到：“酵素（enzyme），實(shí)際上是酶的舊譯”這樣的說法。實(shí)際情況是否是這樣呢，讓我們一起來先來認(rèn)識一下，什么是酶...
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什么是酵素？別傻傻分不清了！
近幾年，酵素制品逐漸成為保健食品的新寵，網(wǎng)上搜索時，常常會看到：“酵素（enzyme），實(shí)際上是酶的舊譯”這樣的說法。實(shí)際情況是否是這樣呢，讓我們一起來先來認(rèn)識一下，什么是酶...