發(fā)簡信
IP屬地：北京
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紅燒雞腿雞腿洗凈，鹽，姜蒜，料酒，醋，蠔油腌制半個(gè)小時(shí)。 調(diào)醬汁：姜蒜，料酒，醋，蠔油，八角，醬油，淀粉，水，攪拌均勻，備用。 ...
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大盤雞米飯不夠，找點(diǎn)面來湊。 大雞腿切塊，洗凈，放鹽、姜蒜、料酒、醋、蠔油，攪拌均勻，腌制半個(gè)小時(shí)。 調(diào)醬汁：水，淀粉，醬油，...
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民以食為天~味精，醬油，醋，料酒，蠔油小時(shí)候家里的調(diào)味品有限，前面說的油和鹽，還有就是味精和醬油。 味精作為傳統(tǒng)的調(diào)味品之一，我們小時(shí)候經(jīng)常食用，后來慢慢的聽媽媽說“...
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一個(gè)關(guān)于鹽的故事
夜深，很困，睡不著，可能是鹽吃多了，很咸很咸。。。 故事開始了，一只羊，二只羊，三只羊，四只羊，五只羊，六只羊。。。。。。 好夢，要開心！
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民以食為天~鹽鹽是我們非常熟悉一種調(diào)味品，菜咸了菜淡了，我們有對鹽有直接的感覺。說到鹽，來先上圖 天空之境，第一張是同事第一次去拍的，后兩張是...
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民以食為天~油
燒菜的時(shí)候我在想，油是什么，為什么會香，這個(gè)能不能放醋，醋的作用是什么，然后我的腦海中就浮現(xiàn)羥基，羧基，酯等等。因此我們先學(xué)習(xí)下燒菜基礎(chǔ)...
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紅燒雞塊近來一個(gè)月，開始每天做飯，照顧骨折男票，錘煉廚藝，從廚房小白室友救場變得可以獨(dú)擋一面。今天燒的紅燒雞塊，如上，還不錯(cuò)，收獲了很多贊，我打...