大家晚上好，我是于是咖啡。是的，于是咖啡是一個真實存在的咖啡館，它曾經(jīng)是我的夢想，現(xiàn)在它是我的生活方式。大學畢業(yè)后，我做過幾份工作，最長的是在一家傳統(tǒng)出版社工作了五年。我從出...
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如何快速咖啡入門（好報會員直播分享文字版） -
如何鑒別、挑選好的咖啡豆？無論是哪一種咖啡豆，新鮮度都是影響品質(zhì)的重要因素。選購時，抓一兩顆咖啡豆在嘴中嚼一下，要是清脆有聲（表示咖啡豆未受潮）、齒莢留香才是上品，但最好還是用手捏捏，感覺一下是否實心...
