認(rèn)知局限：創(chuàng)業(yè)者失敗的核心癥結(jié) 在葡萄酒行業(yè)，“有才華的窮人”現(xiàn)象并不罕見(jiàn)——許多從業(yè)者考取了品酒師證書(shū)，掌握了基礎(chǔ)的葡萄酒知識(shí)，卻始終無(wú)法將專(zhuān)業(yè)轉(zhuǎn)化為商業(yè)價(jià)值，最終在創(chuàng)業(yè)...
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IP屬地：廣東
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葡萄酒創(chuàng)業(yè)：打破認(rèn)知局限，解鎖專(zhuān)業(yè)價(jià)值
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葡萄酒銷(xiāo)售的核心：讀懂認(rèn)知偏差，把客戶(hù)變成朋友
引 言 趙姐在酒行工作五年了，專(zhuān)業(yè)能力沒(méi)得說(shuō)，可每次到了成交環(huán)節(jié)，客戶(hù)總是說(shuō)“我再考慮考慮”。她不明白：明明客戶(hù)對(duì)酒感興趣，價(jià)格也能接受，為什么就是不肯下單？ 這個(gè)問(wèn)題困...
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逆風(fēng)亦有甜機(jī)遇，葡萄酒行業(yè)專(zhuān)題分享圓滿舉辦
春和景明，聚力前行。為助力葡萄酒行業(yè)從業(yè)者在低迷市場(chǎng)中找準(zhǔn)破局方向，破解經(jīng)營(yíng)痛點(diǎn)，傳遞專(zhuān)業(yè)葡萄酒文化與實(shí)戰(zhàn)技巧，深圳市葡萄酒文化研究會(huì)于近日成功舉辦“逆風(fēng)破局-低迷市場(chǎng)下的‘...
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四款酒，四種風(fēng)土：昨晚在嬉閣，我們用味蕾“讀”了一位宗師
昨晚的深圳羅湖，夜色漸濃，而位于清水河博豐大廈13層的嬉閣卻是燈火通明，高朋滿座。 在這里，一場(chǎng)籌備已久的“致敬釀酒宗師米歇爾·羅蘭（Michel Rolland）”專(zhuān)題品...
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盲品酒局，你能猜中幾杯？周五揭曉！
通常，你印象中的品酒會(huì)是什么樣？ 安靜、優(yōu)雅、西裝革履，大家搖晃著紅酒杯，嘴里念叨著“單寧、酒體、紅色漿果的香氣”…… 但昨晚在深圳羅湖的「嬉閣」，畫(huà)風(fēng)突變！沒(méi)有拘謹(jǐn)?shù)闹v...
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換屆啟新程 聚力向未來(lái)｜深葡研第四屆換屆選舉大會(huì)圓滿落幕
春意盎然，萬(wàn)象更新。2026年3月7日下午，深圳市葡萄酒文化研究會(huì)第四屆會(huì)員大會(huì)在深圳市博豐大廈13樓嬉閣隆重舉行。深葡研全體會(huì)員齊聚一堂，共同回顧過(guò)往輝煌，展望未來(lái)藍(lán)圖，見(jiàn)...
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葡萄酒開(kāi)講啦｜3 月 5 日 20:00 首期直播：讀懂葡萄酒文化的本質(zhì)與重塑
由深圳市葡萄酒文化研究會(huì)主辦，本期直播聚焦葡萄酒文化的本質(zhì)追問(wèn)與當(dāng)代重塑。從風(fēng)土、歷史、禮儀到生活方式，拆解文化內(nèi)核，探索適合中國(guó)市場(chǎng)與東方審美的新文化表達(dá)。以專(zhuān)業(yè)發(fā)聲，推動(dòng)...
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停止招聘！未來(lái)酒商的終極形態(tài)：一人軍團(tuán)，系統(tǒng)制勝
引言：在內(nèi)卷與過(guò)剩的廢墟上重生 站在2026年的門(mén)檻上，回望過(guò)去兩年的中國(guó)酒類(lèi)市場(chǎng)，我相信每一位從業(yè)者都心有余悸。 這不僅僅是經(jīng)濟(jì)周期的寒冬，更是一場(chǎng)深度的結(jié)構(gòu)性危機(jī)。我們面...
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凌春鳴親選｜2026 春節(jié) 62 杯佳釀，敬每一場(chǎng)團(tuán)圓
朋友們都叫我“老蠹”。做了二十多年的酒，飛遍了全球主要的葡萄酒產(chǎn)區(qū)，我的工作從來(lái)不在辦公室，而是在酒莊里、橡木桶邊，用專(zhuān)業(yè)和舌頭，為我的客戶(hù)尋找一杯真正的好酒。 春節(jié)要...
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凌春鳴談中小酒企破局：以系統(tǒng)謀發(fā)展，拒絕靠運(yùn)氣續(xù)命
在葡萄酒行業(yè)摸爬滾打二十多年，我見(jiàn)過(guò)太多勤奮的“窮忙族”。 很多莊主和酒商朋友，每天工作14個(gè)小時(shí)，像不知疲倦的消防員一樣，哪里起火救哪里。今天倉(cāng)庫(kù)發(fā)錯(cuò)貨去道歉，明天銷(xiāo)售談...
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AI時(shí)代酒商品牌突圍：行為一致性筑牢競(jìng)爭(zhēng)護(hù)城河
前言：品牌大師的遺產(chǎn)與中國(guó)酒商的迷途 作為一名在品牌傳播領(lǐng)域摸爬滾打多年的老兵，同時(shí)也是《專(zhuān)業(yè)與敬畏：葡萄酒創(chuàng)業(yè)與銷(xiāo)售指南》的作者，我經(jīng)常被問(wèn)到一個(gè)問(wèn)題：“凌老師，現(xiàn)在的葡...
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凌春鳴：2026酒業(yè)大變局！“普通人喝酒”時(shí)代降臨？
引 言 我們搞錯(cuò)了葡萄酒的方向，它其實(shí)很簡(jiǎn)單。 “葡萄酒和咖啡，哪一個(gè)更有文化？”面對(duì)這個(gè)問(wèn)題，許多人的第一反應(yīng)是葡萄酒。然而，在凌春鳴老師最新公開(kāi)的直播中，一組數(shù)據(jù)卻給...
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凌春鳴：2026，AI如何成為葡萄酒行業(yè)的“新質(zhì)生產(chǎn)力”？
引言：在寒冬中眺望2026 2024年的中國(guó)葡萄酒市場(chǎng)，寒意逼人。進(jìn)口量額雙降，國(guó)產(chǎn)酒莊庫(kù)存高企，消費(fèi)降級(jí)與場(chǎng)景缺失像兩座大山，壓得每一位莊主和經(jīng)銷(xiāo)商喘不過(guò)氣。我們?cè)趩?wèn)：底...
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凌春鳴：2026，為什么說(shuō) AI 是重構(gòu)葡萄酒行業(yè)的 “認(rèn)知內(nèi)燃機(jī)”？
2026年的春天，比往年來(lái)得更沉寂一些。當(dāng)你站在深圳灣的寫(xiě)字樓里，看著窗外依舊車(chē)水馬龍，或許很難想象，在中國(guó)廣袤的葡萄酒消費(fèi)版圖上，正經(jīng)歷著一場(chǎng)靜默的“大蕭條”。 如果把一家...