人的身體里除了含有碳?xì)溲醯脑匾酝猓€有很多無(wú)機(jī)鹽。常見(jiàn)的七種常量礦物質(zhì)（鈣，磷，鉀，鈉，鎂，硫，氯）和十種微量礦物質(zhì)（碘鐵鋅銅硒鉬鉻鈷氟錳）。 這些物質(zhì)在體內(nèi)不能合成，只...
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【王興國(guó)營(yíng)養(yǎng)特訓(xùn)班】第5期第18課班長(zhǎng)李實(shí) -
【王興國(guó)營(yíng)養(yǎng)特訓(xùn)班】第5期第18課2組?王琿
鈣 鈣是人體內(nèi)常量元素之一， 正常成人體內(nèi)含鈣總量約為1000-1200g，相當(dāng)于體重的1.5~2.0%。人體內(nèi)正常血鈣的濃度為2.25-2.75mol/L.人體內(nèi)幾乎99%...
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【王興國(guó)營(yíng)養(yǎng)特訓(xùn)班】第5期第17課班長(zhǎng)李實(shí)
維生素D 以維生素D2和維生素D3為常見(jiàn)。 維生素D2又稱(chēng)為麥角鈣化醇，維生素D3又稱(chēng)為膽鈣化醇。 維生素D50-80%在小腸粘膜細(xì)胞吸收。在肝臟代謝，有膽汁排出。 1，25...
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【王興國(guó)營(yíng)養(yǎng)特訓(xùn)班】第5期第16課8組白瑤瑤
葉酸生理功能 1）作為體內(nèi)生化反應(yīng)中一碳單位轉(zhuǎn)移酶系的輔酶，起著一碳單位傳遞體的作用。 2）參與嘌呤和胸腺嘧啶的合成，進(jìn)一步合成DNA和RNA。 3）參與氨基酸代謝，在甘氨酸...
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【王興國(guó)營(yíng)養(yǎng)特訓(xùn)班】第5期第14課7組畢麗萍
復(fù)習(xí)要點(diǎn)： 五大平衡 1. 蛋白質(zhì)平衡（氮平衡） 2. 能量平衡 3. 氧化抗氧化平衡 4. 腸道菌群平衡 5. 酸堿平衡 六大循環(huán) 1. 丙氨酸-葡萄糖循環(huán) 2. 甲硫氨酸...
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