本人前端工程師，業(yè)余烹飪愛好者，非素食主義者，對于肉類喜好牛肉、雞肉和魚肉，大概有四五年烹魚經(jīng)驗，南北口味皆可，偏愛紅燒，之前大部分都是在超市選購冰鮮海洋魚類，對于現(xiàn)貨...
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記一次痛苦的烹魚過程
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