紅燒肉是一道著名的大眾菜肴，屬于魯菜。其以五花肉為制作主料，最好選用肥瘦相間的三層肉（五花肉）來做，做法多達(dá)二三十種。 紅燒肉的烹飪技巧，鍋具以砂鍋為主，做出來的肉肥瘦相間，...
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2020-02-16 -
腌蒜是一道美味私家菜，主要食材是大蒜。腌蒜乳白透亮，質(zhì)地脆嫩，味道鮮美。（記得飯后要漱口哦）準(zhǔn)備一些新鮮的蒜和一個帶蓋的容器 把一些蒜粒去皮剝好 準(zhǔn)備刀和一瓶味極鮮醬油 將一些大蒜切成蒜片 把這些蒜片放進(jìn)容器里 倒入味極鮮醬油蓋過蒜片 蓋上蓋子，腌制一個晚上第二天就...