毫無(wú)征兆地做夢(mèng)夢(mèng)見(jiàn)在家吃豆花的場(chǎng)景,醒過(guò)來(lái)臉上都還掛著零星的淚珠。 想起來(lái)最近在環(huán)球人文地理上看到的一個(gè)詞,莼鱸之思,莼菜過(guò)去與鱸魚(yú)、茭白并列為“江南三大名菜”,長(zhǎng)期作為進(jìn)獻(xiàn)...
毫無(wú)征兆地做夢(mèng)夢(mèng)見(jiàn)在家吃豆花的場(chǎng)景,醒過(guò)來(lái)臉上都還掛著零星的淚珠。 想起來(lái)最近在環(huán)球人文地理上看到的一個(gè)詞,莼鱸之思,莼菜過(guò)去與鱸魚(yú)、茭白并列為“江南三大名菜”,長(zhǎng)期作為進(jìn)獻(xiàn)...
春天已經(jīng)來(lái)了,一個(gè)人吃飯會(huì)不會(huì)有點(diǎn)“撒鼻息”啊? 某天深夜肚餓看了這部日劇。名字叫《約飯~Take me to Love&Meal》,本以為是部美食劇,每集也就30分鐘不到,...
葡萄酒和雪梨、肉桂、蜂蜜、檸檬、雞翅、牛肉的碰撞……酒香和不同食材交織共鳴,柔軟而小口呼吸的飽滿口感在口中綿長(zhǎng)而溫柔地舒展。葡萄酒做菜,有三千種好吃的可能性。 小伙伴們最喜愛(ài)...
美食總會(huì)給人一種食欲上和心靈上的享受,還能撫慰我們饑餓的胃和哪一個(gè)寂寞的心。無(wú)論是家居還是影視以及文學(xué)作品,總會(huì)給我們呈現(xiàn)一道道豐盛的美食,讓我們?cè)谠诰裆虾褪怯錾系玫搅艘淮?..
最近的天氣,總是陰晴不定,早上還是艷陽(yáng)高照,到了下午就開(kāi)始大雨瓢潑。晚上回家時(shí),我看到了一個(gè)手里揣著美食宣傳單,在公交站牌下躲雨打盹的流浪漢。我忽然想起了他與她。 1 那一年...
? 我和老張有一幫“火鍋友”。 所謂“火鍋友”,就是在任何季節(jié),任何天氣,任何心情下,只要有時(shí)間,就能組起一個(gè)火鍋局。在家吃也好,出去吃也罷,只要看到咕嘟咕嘟冒熱氣的火鍋,就...
粥,大概中國(guó)人是永遠(yuǎn)也吃不膩的。 撒一把稻米,加上各有裨益的五谷雜糧,愛(ài)吃葷的人,再給它添些來(lái)自草原或海洋的特色風(fēng)味,整在一支沉厚溫潤(rùn)的砂鍋里,咕嘟咕嘟地?zé)踔境鲎屓诵臐M意...
汪曾祺先生在《食事》里說(shuō),“一個(gè)人的口味要寬一點(diǎn)、雜一點(diǎn),‘南甜北咸?hào)|辣北酸’,都去嘗嘗”。我認(rèn)為這是在理的。 1 我家居十堰,從小在農(nóng)村長(zhǎng)大...