熱愛烘焙的人都知道，西點的制作從難易程度分，餅干＞蛋糕＞面包。作為一個已經(jīng)修煉到能制作松軟可口蛋糕的吃貨而言，把面包做成硬邦邦的石頭始終是我心里的痛。日本作家吉野精一的《面包...
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不了解本質(zhì)的形式都是耍流氓——《面包制作的科學》書評 -
為什么騰訊做支付可以理解，而支付寶做社交就是大逆不道？
最近微信和支付寶都出現(xiàn)了問題，微信的五萬贊賞上限出現(xiàn)bug，羅爾因此一夜募集捐款200多萬。支付寶因為圈子里出現(xiàn)不雅照，而被人戲稱為支付鴇。 兩件事，兩家企業(yè)都發(fā)了聲明并道歉...
