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5年前，哈佛大學(xué)醫(yī)學(xué)院的遺傳學(xué)家辛克萊（D. Sinclair）博士曾經(jīng)報告：存在於紅葡萄的外皮及紅酒中的白藜蘆醇（resveratrol，一種多酚類化合物）能激發(fā)Sir2基...
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