因?yàn)楝F(xiàn)在每天沒(méi)日沒(méi)夜地帶孩子，所以聽課和作業(yè)都沒(méi)法及時(shí)完成，真是太不好意思了。 今天要補(bǔ)齊作業(yè)，不拖我們隊(duì)的后腿。 第三節(jié)課，主要說(shuō)的是如何像老司機(jī)一樣品雞尾酒。 以前真的不...
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味聞烈酒入門課程——第三隊(duì)?如何像老司機(jī)一樣品飲一杯雞尾酒。雨熹
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味聞漫悟烈酒入門課——第8隊(duì) 混跡酒圈不可不知的烈酒六大門派
聽了今天的課程有下列感悟： 烈酒以及在制作工藝上烈酒最不同于其他的酒類的一個(gè)地方是什么？ 烈酒六大門派 1、首先烈酒不等于洋酒，洋酒更多是指非本國(guó)生產(chǎn)，進(jìn)口而來(lái)的酒類，包括進(jìn)...
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味聞烈酒入門課程——第二隊(duì) 混跡酒圈不可不知的烈酒六大門派
對(duì)于那些形形色色，品類繁多的烈酒還是有點(diǎn)沒(méi)頭緒，沒(méi)有一個(gè)相對(duì)系統(tǒng)的了解，平時(shí)在酒吧經(jīng)常點(diǎn)或者在家里邊能夠見到的品類很少，那有沒(méi)有什么比較簡(jiǎn)單又系統(tǒng)的一個(gè)辦法去把它們一起歸納和...
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味聞烈酒入門課程——第二隊(duì) 干貨！居家美味雞尾酒的通關(guān)公式
很多朋友喜歡去酒吧喝一杯，可是有時(shí)候待在家里又想喝一杯好喝的雞尾酒。也有些朋友在朋友聚會(huì)的時(shí)候，我特別想要露一手，來(lái)表達(dá)一下朋友來(lái)聚會(huì)的這樣的一個(gè)熱情，還有一個(gè)就是希望通過(guò)自...
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2020-03-22
：味聞漫悟烈酒入門課—第十隊(duì) 59號(hào)，第四節(jié)－居家美味雞尾酒－ 居家美味雞尾酒的通關(guān)公式：兩份的基酒，然后一份的酸加一份的甜，最后加入冰鎮(zhèn)過(guò)的帶氣的飲料， 冬天可以試試熱飲 ...
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味聞烈酒入門課程【第8隊(duì)】“酒吧點(diǎn)單的必備技巧”
說(shuō)起一款的推薦Gin Tonic，我的記憶回到十幾年工作的老板，非常愛酒，在公司有一個(gè)很大的吧臺(tái)，員工入職培訓(xùn)要先學(xué)調(diào)酒，而我人生第一杯DIY的雞尾酒就是金湯力。這是一款安全...
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味聞烈酒入門課程【第8隊(duì)】“那些你聞所未聞的酒吧新概念”
對(duì)美國(guó)老片西部牛仔酒吧邂逅這些橋段很有記憶共鳴，不同國(guó)家不一樣文化的背后，對(duì)于酒吧的定義和酒客的歸屬感也不盡相同。正如老師說(shuō)的，日本酒吧沉重大門的意義，對(duì)于外界壓力世界的隔離...
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味聞漫悟烈酒入門課第4隊(duì)——干貨！居家調(diào)制美味雞尾酒的通關(guān)公式
了解到在家調(diào)制美味雞尾酒有一個(gè)通關(guān)公式：兩份的基酒加一份的酸，加一份的甜，再加帶氣的飲料。其中“基酒”可以是伏特加、金酒、朗姆酒、龍舌蘭酒、白蘭地、威士忌。而伏特加由于近乎...
