秋風(fēng)起，臘味兒香，做為一個(gè)地地道道的四川人對(duì)臘味兒是戒不掉的，在四川一般是過年前后，不過這個(gè)時(shí)間也是可以做的 準(zhǔn)備材料： 肥瘦豬肉（肥瘦比例為3：7最合適）：5000克 豬腸...
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【自制臘味】——臘腸
秋風(fēng)起，臘味兒香，做為一個(gè)地地道道的四川人對(duì)臘味兒是戒不掉的，在四川一般是過年前后，不過這個(gè)時(shí)間也是可以做的 準(zhǔn)備材料： 肥瘦豬肉（肥瘦比例為3：7最合適）：5000克 豬腸...